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Seu guia visual: esta é a aparência de 100 gramas de proteína no seu prato para diferentes dietas

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Não importa para onde você olhe, está se tornando cada vez mais difícil evitar os vídeos nas redes sociais que discutem metas de proteína e anúncios de proteína em póbarras, shakes e muito mais. Realisticamente, você provavelmente já está obtendo proteína suficiente em sua dieta e não precisa se preocupar em aumentar ainda mais. E com um recente Pesquisa CNET constatando que 27% dos compradores dos EUA procurarão reduzir os produtos não essenciais nesta época de festas, poupar dinheiro em proteínas em pó nunca é uma coisa má. Porém, se você estiver interessado em aprender sobre proteínas e suas diversas formas, tiramos fotos de 100 gramas de proteína em um prato para diferentes dietas.

 

Para carnívoros, onívoros, veganos e vegetarianos, é assim que se parecem 100 gramas de proteína.


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Por que a proteína é importante?

A proteína é composta de aminoácidos e é uma parte vital da sua dieta para manter a saúde muscular e regular o peso, a energia, os hormônios e muito mais. Mas você deve saber que se consumir muita proteínaentão, como qualquer outro nutriente, pode ser prejudicial à saúde.

Existem numerosos Tópicos do Reddit repleto de discussões sobre a quantidade recomendada de proteína que as pessoas precisam. Cada um tem a sua opinião sobre a quantidade certa, mas a verdade é que depende muito do seu corpo e da sua saúde.

As diretrizes atuais recomendam que os adultos procurem 0,36 gramas de proteína por quilo – ou 0,8 gramas por quilograma – de peso corporal. Para colocar isso em perspectiva, de acordo com o USDA calculadora de ingestão dietéticauma pessoa que pesa 90 quilos precisaria de cerca de 73 gramas de proteína diariamente, enquanto alguém como eu, que pesa 115 quilos, precisa de cerca de 43 gramas. Lembre-se de que esta calculadora também leva em consideração seus níveis de atividade e IMC para fornecer uma recomendação mais personalizada.

Arte do emblema CNET Health Tips

 

Dito isto, pode ser difícil imaginar 43 ou 73 gramas de proteína fora dos suplementos em pó. Estamos aqui para ajudá-lo a entender e planejar, mostrando a melhor maneira de atingir sua meta diária de proteína.

Quer você seja onívoro, herbívoro ou carnívoro, reunimos uma ampla seleção de alimentos para ajudá-lo a repartir suas refeições da maneira mais eficiente possível. No entanto, observe que as quantidades de proteína fornecidas abaixo são baseadas em produtos específicos e em seus rótulos nutricionais, portanto, seus valores podem variar dependendo da marca ou do método de preparação utilizado.

Observação: Cada imagem contém 100 gramas de proteína combinado, não 100 gramas por item.

Qual é a aparência de 100 gramas de proteína para onívoros

 

Torradas, molho, ovos, nozes, queijo, aveia, iogurte e muito mais em um prato e bancada.

 

100 gramas de proteína em um prato para onívoros

 

Amanda Capritto/CNET

Comer 100 gramas de proteína por dia deve ser bem fácil se você não tiver nenhuma restrição alimentar. Aqui está como seria:

  • Dois ovos (12 gramas)
  • Lanche de queijo (5 gramas)
  • Iogurte grego (15 gramas)
  • Salsicha de carne (14 gramas)
  • Uma lata de atum (27 gramas)
  • ½ xícara de aveia em flocos (5 gramas)
  • 2 onças de presunto (10 gramas)
  • 1 onça de nozes mistas (5 gramas)
  • Duas fatias de pão de centeio (10 gramas)

Tudo o que foi mostrado acima chega a 103 gramas, o que o coloca um pouco acima de sua meta diária.

Qual é a aparência de 100 gramas de proteína para os carnívoros

 

Ovos, almôndegas, bacon de peru e peito num prato ao lado de uma lata de atum sobre uma bancada.

 

100 gramas de proteína em um prato para carnívoros

 

Amanda Capritto/CNET

Como você pode ver, obter 100 gramas de proteína de produtos de origem animal não exige muito:

  • Quatro ovos (24 gramas)
  • Uma lata de atum (27 gramas)
  • Três almôndegas de carne (15 gramas)
  • 2 onças de bacon de peru (10 gramas)
  • 3 onças de peito de peru (24 gramas)

Isso equivale a 100 gramas perfeitos de proteína. Se você comesse tudo isso em um dia, além de pão e outros produtos não de origem animal, ultrapassaria 100 gramas de proteína por dia.

Qual é a aparência de 100 gramas de proteína para vegetarianos

 

Ovos, queijo, granola proteica, iogurte grego, aveia em flocos, sementes de cânhamo, proteína em pó e manteiga de amendoim em um prato e bancada.

 

100 gramas de proteína em um prato para vegetarianos

 

Amanda Capritto/CNET

Para os vegetarianos, 100 gramas de proteína podem ser assim:

  • Quatro ovos (24 gramas)
  • ½ xícara de aveia em flocos (5 gramas)
  • Dois queijos lanche (10 gramas)
  • ¼ xícara de granola proteica (10 gramas)
  • Um iogurte grego de dose única (15 gramas)
  • Uma colher de sopa de sementes de cânhamo (4 gramas)
  • Duas colheres de sopa de manteiga de amendoim (7 gramas)
  • Uma colher de proteína em pó vegetal (20 gramas)

Isso resulta em 99 gramas de proteína, o que é bem próximo.

Como são 100 gramas de proteína para os veganos

 

Várias nozes, sementes, torradas, pão, proteína em pó e uma barra de granola num prato e bancada.

 

100 gramas de proteína em um prato para veganos

 

Amanda Capritto/CNET

Alcançar seus objetivos de proteína aumenta a dificuldade quando você abandona algumas de suas melhores fontes, mas hoje em dia há muitas maneiras de atingir seus objetivos. Esta variedade rica em nozes e grãos soma 79 gramas de proteína, a RDA para um ser humano de 90 quilos.

  • 1 onça de nozes (5 gramas)
  • ½ xícara de aveia em flocos (5 gramas)
  • Uma barra de granola proteica (8 gramas)
  • Duas fatias de pão de centeio (10 gramas)
  • ¼ xícara de granola proteica (10 gramas)
  • Uma colher de sopa de sementes de cânhamo (4 gramas)
  • Duas colheres de sopa de sementes de chia (10 gramas)
  • Duas colheres de sopa de manteiga de amendoim (7 gramas)
  • Uma colher de proteína em pó vegetal (20 gramas)

Se dobrarmos a mistura de nozes, sementes de chia e sementes de cânhamo, isso nos leva a 93 gramas de proteína. Você pode adicionar uma colher de sopa extra de manteiga de amendoim ou comer uma xícara cheia de aveia, em vez de meia xícara, para chegar mais perto de 100 gramas.

Este prato também exclui substitutos de carne vegana com alto teor de proteína, como tofu, tempeh ou carnes vegetais como o Impossible Burger. Essas fontes de alimentos podem facilitar a obtenção de 100 gramas de proteína em uma dieta vegana.

Os sintomas de deficiência de proteína – que normalmente faz parte de um transtorno alimentar ou deficiência nutricional mais amplo – pode variar, mas o primeiro geralmente é cabelos e unhas quebradiçosà medida que o corpo está racionando a proteína de que dispõe para órgãos e sistemas mais importantes. Outros sintomas pode incluir:

  • Anemia: fadiga contínua, sensação de fraqueza, falta de ar
  • Sistema imunológico enfraquecido, levando a infecções mais frequentes
  • Dificuldade em manter o foco
  • Mudanças de humor
  • Perda ou fraqueza muscular
  • Inchaço
  • Flutuações de peso

 

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A melhor maneira de incorporar uma grande quantidade de proteínas à sua dieta diária é investir na pesquisa de quais alimentos ricos em proteínas, como carnes magras, ovos, laticínios, lentilhas e grão de bico, serão adequados ao seu estilo de vida. Você também pode adicionar suplementos, como proteína em pó.

 

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A melhor fonte de proteína dependerá da sua dieta, mas carnes magras, peixes, ovos, aves, nozes e sementes, iogurte grego e queijo cottage são apenas alguns exemplos de fontes de proteína.

 

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