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A nutrição pode ser a chave para evitar doenças – até mesmo condições fatais como o câncer.
Isso é de acordo com médicos como o Dr. Frank Dumont, médico de medicina interna e diretor médico executivo da Virta Well being, um grupo com sede no Colorado que aborda a saúde metabólica por meio da dieta.
Numa entrevista diante das câmeras à Fox Information Digital, Dumont compartilhou que os americanos experimentaram um aumento na obesidade, diabetes, doenças autoimunes e câncer nas últimas décadas, o que “provavelmente tem muito a ver com nosso estilo de vida”.
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“Sabemos que a alimentação é uma grande parte disso… a nossa dieta mudou drasticamente nas últimas décadas”, disse ele. “Muitos dos alimentos que comemos são muito mais processados. Eles são muito mais ricos em carboidratos e açúcares simples do que nunca.”
“Quanto melhor você conhece seu corpo, melhor você pode tomar decisões e fazer esse tipo de troca.” (iStock)
Esses alimentos têm sido associados ao aumento da insulina e à inflamação, o que leva a complicações de saúde, alertou Dumont. Para diminuir o risco de doenças crônicas, ele incentiva as pessoas a fazerem as seguintes mudanças simples.
“Depende da situação particular person”, disse ele. “Quanto melhor você conhece seu corpo, melhor você pode tomar decisões e fazer esse tipo de troca.”
Nº 1: Escolha frutas de verdade em vez de suco de frutas
Para ajudar a cumprir a meta de consumir mais fibras e produtos naturais, Dumont recomenda comer frutas de verdade em vez de suco de frutas, que é altamente processado.
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“O suco de fruta pode ter alguns benefícios – contém minerais, vitaminas e micronutrientes, mas o resultado closing é que é mais processado e você eliminou grande parte da fibra que deveria andar de mãos dadas com o açúcar da fruta”, disse ele.
Comer frutas inteiras em vez de beber suco de frutas processadas é uma opção mais saudável, aconselhou o médico. (iStock)
Dumont acrescentou que não acredita em “vilenizar” as frutas, pois elas têm sido examinadas por serem ricas em açúcar.
“Há muita saúde nas frutas”, disse ele. “Depende do metabolismo particular person de cada pessoa. Se alguém está tão doente do ponto de vista metabólico, tão resistente à insulina… até mesmo algumas frutas muito saudáveis podem ser mais do que seu corpo pode suportar.”
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“Mas para a maioria das pessoas, e especialmente no início, quando você não está tão doente do ponto de vista metabólico, a coisa maravilhosa sobre as frutas é que você está, na verdade, empacotando todo esse açúcar na fibra.”
2. Evite frango empanado
Fazer esta pequena troca, mesmo num restaurante fast-food, pode melhorar a saúde geral, de acordo com Dumont.
Em vez de optar por um merchandise do menu rico em carboidratos, como um sanduíche de frango à milanesa, escolher uma salada de frango torna a refeição mais completa.
Escolha frango grelhado na salada em vez de frango empanado no sanduíche, recomendou o médico. (iStock)
O médico recomenda escolher frango grelhado em vez de frito e empanado.
“Você coloca isso em cima de uma alface com um bom molho saudável e pode ser extremamente saudável comer na estrada em um restaurante fast-food”, disse ele.
Comida como remédio
Dumont observou que viu muitos pacientes perderem a luta contra doenças crônicas quando tratados apenas com medicamentos.
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“Eu estava vendo as pessoas piorarem cada vez mais, e isso foi realmente desanimador para mim”, disse ele. “O que descobri mais tarde na minha carreira foi o poder da nutrição e do estilo de vida. E é algo sobre o qual, honestamente, fui treinado para ser pessimista.”
Em seu treinamento, Dumont disse que aprendeu que os pacientes raramente sustentam mudanças saudáveis no estilo de vida e que a mudança para medicamentos e procedimentos deve ser incentivada “rapidamente”.
“Se você desse às pessoas as informações corretas e elas fossem capazes de implementá-las, você poderia ajudá-las a fazer isso de uma forma que fosse realmente agradável e factível para elas.” (iStock)
“Descobri que isso não period verdade”, disse ele. “Se você desse às pessoas as informações corretas e elas fossem capazes de implementá-las, você poderia ajudá-las a fazer isso de uma forma que fosse realmente agradável e factível para elas.”
“O poder disso period maior do que o poder dos medicamentos que eu usava.”
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O médico disse que agora vê as pessoas melhorarem significativamente quando adaptam a sua nutrição às necessidades do seu corpo.
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Dumont disse que trabalhou com pacientes que “sentem que falharam em tudo que tentaram para melhorar sua saúde e, de repente, sentem-se capacitados para dizer: ‘Estou ouvindo meu corpo. Aprendi com meu corpo, sei o que funciona para meu corpo e veja o que conquistei'”.
“É uma diferença entre noite e dia”, disse ele. “E estou muito otimista sobre isso agora.”
