Ação de Graças dá o pontapé inicial na temporada de férias e está repleto de família, amigos e muitas de suas comidas favoritas. Embora algumas pessoas possam estar ansiosas pelas férias, outras sentem-se ansiosas e temem estar rodeadas de familiares alargados. Isso é comum e você não estará sozinho se ficar mais estressado por estar perto de parentes.
Em alguns casos, os alimentos que o cercam no Dia de Ação de Graças também podem desencadear certos sentimentos. Um dia centrado na alimentação e no álcool pode representar um desafio para quem tenta atingir determinados objetivos de bem-estar sem subscrever cultura dietética. Em vez de se sentir culpado ou ansioso, experimente estas cinco estratégias para um feriado de Ação de Graças bem-sucedido e menos estressante.
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1. Evite o incômodo coma alimentar
Já se perguntou por que você fica tão letárgico e cansado depois do jantar de Ação de Graças? Na verdade, existem algumas razões para isso – e não, a culpa não é do peru.
O triptofano, um grande aminoácido conhecido por causar sonolência, é de fato encontrado na Turquia, mas essa ligação é mais complicada do que parece. Já temos grandes quantidades de triptofano na corrente sanguínea, que é convertido em serotonina, neurotransmissor responsável por fazer você se sentir cansado, no cérebro. Mas os níveis de triptofano no peru por si só não são suficientes para deixá-lo sonolento. O efeito do triptofano é multiplicado quando sua insulina é mais alta. Isso significa que os alimentos com alto índice glicêmico, como carboidratos ricos em amido – como batatas, recheios e sobremesas açucaradas – são realmente os culpados. Se você comer peru sozinho, não deverá ter problemas.
O próprio processo de digestão também pode ser o culpado. Existe um mito conhecido de que o sangue é desviado do cérebro para o intestino depois de comer demais, mas isso na verdade não é verdade. Em vez de, nossos hormônios intestinais são capazes de secretar hormônios como melatonina e orexina para nos deixar intencionalmente sonolentos depois de comermos uma grande refeição. Nosso intestino também desempenha um papel na ativação do nervo vago, colocando-nos em um estado de “descanso e digestão”, em oposição ao modo “fuga ou luta”. Seu corpo faz isso para protegê-lo durante o processo de digestão. Ele quer digerir os alimentos com calma, em vez de deixá-los no intestino enquanto você gasta energia em um estado cheio de adrenalina.
Não há nada de errado em tirar uma soneca após o jantar, mas se quiser evitar a letargia, priorize comer peru, vegetais e carboidratos com uma baixo índice glicêmicocomo grãos integrais, batata doce e arroz integral. Não estou dizendo que você tenha que abrir mão de sua pilha habitual de purê de batata e molho, mas, para o bem do coma alimentar, você sempre pode controlar seu ritmo durante o jantar e aproveitar as sobras mais tarde.
2. Vá devagar com o álcool
A temporada de férias costuma ser uma época de muita bebida e as pessoas bebem muito mais do que normalmente. Num estudo, os americanos admitem que beba 27% mais durante as férias do que no resto do ano. A quarta-feira antes da quinta-feira de Ação de Graças é apropriadamente chamada de “quarta-feira de apagão”, já que muitos bebem muito antes do dia de folga do trabalho.
Embora beber quantidades moderadas de álcool seja perfeitamente normal, especialmente com a natureza sociável dos feriados, um pouco ajuda muito e é importante não cair no consumo excessivo de álcool sazonal. O CDC define consumo excessivo de álcool como consumir quatro ou mais bebidas em uma única ocasião para mulheres e cinco ou mais bebidas em uma única ocasião para homens.
O álcool tem um forte efeito sedativo. Se você tomar mais de um ou dois drinques, ficará ainda mais sonolento depois do jantar e menos ativo. Além disso, o álcool pode arruinar a qualidade do seu sono durante toda a noite. Embora o álcool possa ajudá-lo a relaxar e adormecer, isso atrapalha seu descanso depois de adormecer, é provável que você acorde durante a noite.
Para evitar letargia, má qualidade do sono ou uma ressaca dolorosa, modere a ingestão de álcool. Se você planeja tomar um ou dois drinques durante a refeição do feriado, tente bebericar devagar e alternar porções de álcool com pelo menos um copo grande de água entre elas. Isso vai diminuir o seu ritmo e a água é uma das melhores bebidas energéticas que existe. Além disso, a hidratação extra ajudará com sua dor de cabeça no dia seguinte, caso você exagere.
3. Coma com mais atenção
O jantar de Ação de Graças é um horário nobre para a cultura dietética mostrar sua cara feia, tornando difícil ficar em sintonia com seu próprios objetivos pessoais de saúde sem restringir ou sentir-se culpado. O ideal é que você possa controlar o seu ritmo e comer o quanto quiser, tendo em mente que a comida não vai a lugar nenhum e você sempre pode comer mais depois.
É mais fácil falar do que fazer, mas existem estratégias eficazes que podem ajudar. Uma estratégia é comer com atenção. Alimentação consciente pode ajudá-lo a ficar presente enquanto come, para que você sinta todas as sensações da comida e perceba quando começa a se sentir saciado. Ao permanecer consciente durante o processo de comer, você pode desfrutar de comida deliciosa até ficar satisfeito, sem se sentir muito satisfeito ou desconfortável depois.
Você também pode tentar comer mais devagar do que costuma fazer ou pousar o garfo entre as mordidas. Se você tende a sobrecarregar seu prato com muito mais do que realmente pode comer, experimente comer porções menores na primeira passagem pelo bufê para poder saborear de tudo e depois volte para comer mais conforme sentir necessidade. Por outro lado, se você tende a manter suas porções menores por medo, permita-se voltar por segundos e até terços até estar realmente saciado.
4. Combata o estresse
Prevê-se que milhões de pessoas viajarão no feriado de Ação de Graças. Entre trânsito, passagens aéreas caras, dormir em uma cama desconhecida e não ter o conforto da sua casa, comemorar feriados fora da cidade pode ser estressante.
E se a raiva no trânsito ou as longas filas do TSA não fossem suficientes para aumentar sua ansiedade, estar perto de familiares, especialmente aqueles que podem estar ligados a lembranças desagradáveis, é exaustivo até para os melhores de nós. Todo esse estresse pode se acumular e pode ser difícil de administrar uma vez nessa situação.
Uma ferramenta que você sempre pode tirar do bolso de trás quando se deparar com viagens e estresse familiar é o poder de dizer não. Coloque-se em primeiro lugar e não tenha medo de dizer não quando estiver no seu limite. Não, não posso comparecer a três festas de Ação de Graças em uma noite. Não, não posso dirigir duas horas para pegar os sogros no aeroporto. Não, não quero dividir quarto com meus quatro primos. Ficarei em um hotel.
Outras táticas testadas e comprovadas para controlar o estresse e a ansiedade são passar tempo na natureza, meditação, exercício e dormir o suficiente. Se você aproveitar todas essas vibrações calmantes antes de se reunir com a família, poderá gerenciar seu estresse bem o suficiente para que não prejudique muito a sua saúde mental.
5. Mova seu corpo
Você não vê sua família há meses e quer colocar o papo em dia, o jogo de futebol está acontecendo ou está frio lá fora. Na época de festas, há um milhão de motivos para despriorizar a atividade física. No entanto, manter-se ativo durante alguns minutos todos os dias é importante para a sua saúde física e mental holística.
Se possível, busque 30 minutos de atividade antes da chegada dos convidados ou sugerir que a família dê um passeio pela vizinhança após o jantar. Aumentar a frequência cardíaca, mesmo que por alguns minutos, traz vários benefícios depois de uma rica refeição de Ação de Graças, incluindo aumentar sua energia, ajudar na digestão e equilibrar os níveis de açúcar no sangue.
E se você realmente não consegue encontrar tempo para se exercitar, tente fazer uma tarefa que o deixe de pé. Varrer o chão, guardar a louça, limpar a mesa – qualquer coisa levantar e mexa-se.
Faça o que fizer, aproveite seu Dia de Ação de Graças e não seja duro consigo mesmo por ser indulgente. Não há problema em você saborear suas sobremesas favoritas e servir-se em segundos, se quiser. Lembre-se de que a comida deve ser apreciada, e o Dia de Ação de Graças é certamente um dia para agradecer pela comida e pelo companheirismo.
Não se sinta culpado por abrir mão de quaisquer limitações relacionadas ao seu condicionamento físico ou alimentação saudável. Um dia não pode – e não deve – mudar o que você sente sobre si mesmo. Coma por prazer e aproveite suas férias da melhor maneira possível. Para saber mais, explore a quantidade de água que você precisa para se manter hidratado e quatro maneiras de se livrar da ansiedade e da dor no peito.
Caroline Roberts contribuiu para esta história.
