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Sopa de abóbora em tigelas de abóbora por Brooke Baevsky
Ingredientes
Abóbora bolota
Dentes de alho
Azeite virgem further
Cebola amarela
Cenouras
Sal marinho
Pimenta preta
Noz-moscada
Caldo de legumes
Folhas frescas de tomilho
Vinagre balsâmico
Xarope de bordo
Pepitas
Microverdes
A sopa de abóbora de Brooke Baevsky em tigelas comestíveis não contém glúten. (Nação Raposa)
6 abóboras para tigelas
Azeite virgem further
4 abóboras para descascar e cortar em cubos
4 cebolas amarelas grandes
1 libra de cenoura
1 bulbo de alho
Folhas frescas de tomilho
Adicione e misture com:
2 litros de caldo de legumes
Tempere com:
Sal marinho
Pimenta preta
Noz-moscada
Folhas frescas de tomilho
Vinagre balsâmico
Xarope de bordo
Decore
Pepitas torradas
Microverdes
Creme de leite sem leite
Asse legumes em forno a 400 graus Fahrenheit
Os cooks famosos David Burke e Brooke Baevsky experimentam a sopa de abóbora no programa “American Kitchen” da Fox Nation. (Nação Raposa)
Ferramentas
Liquidificador de imersão
Assadeira
Pote de 6 litros
Concha
Luvas de forno
Espátula
Colher de servir para creme de leite
Baevsky mistura sua sopa de abóbora em “American Kitchen”. (Nação Raposa)
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